KIRMIZI ERİĞİN FAYDALARI

Konu: KIRMIZI ERİĞİN FAYDALARI Paz Haz. 08, 2008 1:14 pm

KIRMIZI ERİĞİN FAYDALARI

Türkiye'nin hemen her yöresinde yetiştirilen erik, daha çok taze meyve olarak tüketildiği gibi komposto, hoşaf, şurup, pekmez, reçel, marmelat veya kurutularak saklanıyor. Satın alırken, canlı yeşil, sert, sulu ve lekesiz olan eriklerin seçilmesi tavsiye edilirken erik, bol miktarda B vitaminleri içeriyor.

İlkbaharda çıkan eriğin yeşil, kırmızı ve sarı meyvesi sonbahara kadar, kurutulmuşu da yıl boyunca tüketilebiliyor. Latince adı 'Prunus domestica' olan erik, en eski yazılı belgelere göre 2000 yıldır biliniyor. Kafkasya ve Hazar Deniz'i çevresinden dünyaya yayıldığı sanılan eriğin, erkenci döneminde çıkanına 'can eriği', yaz ortalarında olgunlaşanına 'Japon ya da İtalyan eriği' deniyor. Ağustos'ta olgunlaşmaya başlayan 'Avrupa eriği' ise ekim ayına kadar yenebiliyor. Farklı dönemlerde olgunlaşan eriğin, farklı biçim ve büyüklükteki meyvelerinin ince kabuğu, türlere göre yeşil, sarı, kırmızı ve mor renkler alıyor. Türkiye'deki en tanınmış erik çeşitleri can eriği, papaz eriği, mürdüm eriği ve tatlı üryani eriği olarak biliniyor.

Regl düzenleyici, idrar söktürücü ve terleticidir. Tuzsuz rejim yapan ve romatizma rahatsızlığı olanlara iyi geldiği belirtildi.

Konu: Geri: KIRMIZI ERİĞİN FAYDALARI Paz Haz. 08, 2008 1:30 pm

ben kırmızı eriği cok seviyorumm bu arad cok sağol cnm

Administratör Yaş : 28 Rep Alanı : Kayıt tarihi : 05/04/08

bende yeşil ekşi eriği çok seferim en sevdiğim meyve:)
bişi deil bitanem:)

.♥.Grup Hepsisiz Yapamaz.♥. Yaş : 31 Kayıt tarihi : 02/07/08

sağol aşkoom

♥°ღMod Adayiღ°♥ Yaş : 31 Kayıt tarihi : 10/09/08

TéŞéKKüRLéR...!

~ Co Admin ~ Yaş : 25 Kayıt tarihi : 23/06/08

sağol canım

Administratör Yaş : 27 Rep Alanı : Kayıt tarihi : 19/09/08

sağol aşkoom

// ~ ÜYE ~ // Yaş : 27 Kayıt tarihi : 07/11/08

sağol dadlum

~ Co Admin ~ Yaş : 25 Kayıt tarihi : 23/06/08

sağol

♥°ღMod Adayiღ°♥ Yaş : 28 Kayıt tarihi : 09/11/08